Arroz Chop Suey

Um clássico da cozinha chinesa, o Arroz Chop Suey é uma forma prática de variar o arroz branco de cada dia e incrementar suas refeições. 

 

Ingredientes

• 250 gr de arroz cozido(s)
• 50 gr de presunto magro em cubos pequenos
• 50 gr de camarão sete barbas cozido(s)
• 2 gr de sal
• 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
• 1 talo(s) de cebolinha verde em rodelas
• 1 unidade(s) de ovo batido(s)
• 25 ml de óleo de soja
• 50 gr de cebola picada(s)
• 50 gr de cenoura em cubos pequenos

Como fazer

1. 1- Aqueça o óleo e espalhe por toda a superfície interna da panela.
2. 2- Frite o ovo batido por alguns instantes, desmanchando em pequenos pedaços.
3. 3- Junte a cebola e depois a cenoura.
4. Acrescente o arroz, o presunto, o camarão o sal e o Aji-no-moto®.
5. 4- Misture bem durante 3 minutos e adicionar a cebolinha.